MIEL DE ABEJA MELIPONA

La miel de las abejas sin aguijón o meliponas es utilizada por los humanos para curar heridas y tratar infecciones. 


La miel de abeja melipona es un producto muy apreciado por su valor nutricional y medicinal, y se considera un elixir divino. Su producción es limitada, ya que cada colmena produce entre 1 y 2 litros de miel al año. La cosecha se realiza de forma artesanal, utilizando una jeringa para extraer solo el 30% de la producción, de manera de no debilitar la colmena. 


La abeja melipona también es una polinizadora de cultivos como el achiote, aguacate, café, calabaza, chayote, chile habanero, mango, pepino, sandía, y tomate. 


Las abejas sin aguijón producen miel con sustancias químicas que evitan el crecimiento de microbios y hongos, una adaptación para evitar que la sustancia se eche a perder en los trópicos.


Los habitantes de los trópicos ya usan varios tipos de mieles de abejas sin aguijón y cera de sus colmenas para tratar infecciones de las vías respiratorias superiores, afecciones de la piel, problemas gastrointestinales e incluso para tratar la diabetes y el cáncer.


Además de los mayas, que desarrollaron métodos sofisticados para criar abejas sin aguijón en la península de Yucatán (prácticas que sobreviven hasta el día de hoy), muchos pueblos indígenas cosecharon tradicionalmente miel de colmenas silvestres.


Las abejas sin aguijón suelen ser más exigentes que las abejas melíferas en cuanto a las plantas que polinizan. En las zonas donde son nativas, que es donde deberían criarse, tienen más habilidades para polinizar plantas indígenas, lo que las hace importantes para la salud del ecosistema.


La miel contiene numerosos elementos que actúan directamente sobre la armonía de nuestro equilibrio biológico. Contiene todas las vitaminas que los bromatólogos consideran necesarias para la salud, A, C, D y E. También las del grupo B, tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantoténico, piridoxina y biotina, además de ácido ascórbico. 


Consumir una cucharadita de miel Melipona Beecheii todos los días para fortalecer el sistema inmunológico.


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