CARDAMOMO
Propiedades Terapéuticas
Estimulante de la digestión, como carminativo y tónico. Resulta ideal para ganar apetito, sobre todo tras un periodo de malestar o inapetencia.
Evita la pesadez de estómago, la hinchazón abdominal, y los gases, flatulencias y meteorismos.
Ayuda a prevenir el mal aliento y el mal sabor de boca, y contrarresta el sabor a ajo.
En la India se prescribe para tratar la gripe, bronquitis y asma, y en China se toma contra la incontinencia.
Tiene propiedades bacteriostáticas, antisépticas y antifúngicas, y su aceite esencial se aplica sobre infecciones cutáneas y hongos de la piel.
Usos
En aromaterapia, al olor del cardamomo se le atribuyen propiedades antisépticas, antiespasmódicas, estimulantes y carminativas. Se destina a problemas digestivos, pero también para tratar la fatiga mental, la tensión nerviosa y la falta de interés sexual.
Como especia , el cardamomo se usa en polvo para condimentar arroces, guisos, sopas y postres.
Contraindicaciones
No se debe tomar el aceite esencial de cardamomo por vía oral, especialmente embarazadas, madres lactantes y niños menores de 12 años; también debe evitarse en caso de gastritis, úlcera gastroduodenal, hepatopatía y epilepsia.
